光催化反应装置工作原理

     2019年8月8-9日,为提升食品质量与安全保障能力,促进食品质量安全界产、学、研、用交流,由《食品安全质量检测学报》编辑委员会、武汉市农业科学院环境与安全研究所、北京网杰文化传媒有限公司联合主办的“第五届国际食品质量与安全学术研讨会”在湖北武汉召开。此次会议是我国食品质量与安全领域的一次学术盛会,吸引了来自科研院校的专家学者以及相关企业、仪器设备公司的300多名代表与会交流。仪器信息网作为支持媒体参与并报道了本次会议。 这次会议的主题是“食品质量与安全领域的研究创新与能力建设”,邀请国内知名专家学者进行精彩的报告,与广大用户代表共同分享最新的科研成果,取得学术共识,促进我国食品质量与安全领域的快速发展。大会包含8个主题报告并开设食品安全检测先进设备与技术、农兽药残留检测技术、食品营养与健康、食品接触材料质量安全控制与检测等8个专题论坛。光催化反应装置其中一个分会场的多个报告都聚焦了食品安全快速检测技术。

     食品安全早已是民生问题,关系着人民群众身体健康和生命安全。近年来由于食品安全事故频发,食品安全与检测受到高度重视,人们对食品安全检测技术提出了更高的要求,同时也促进了食品安全快检技术的迅速发展。“食品安全快检”是一种快速检测食品安全的方式,可短时间内对可疑食品进行初级筛查和对现场食品安全状况进行初步评判,提升监督成效,预防食品安全事故发生。与传统检测技术相比,快检技术的优势在于样品前处理简单、检测速度快、仪器操作简单且便携性强。今天的分会场多个报告聚焦快检技术。报告中首先介绍了国内食品安全标准体系,检测标准包括国内标准和进出口标准,前者又包括国家标准、农业部标准和市场局标准;后者则指行业标准。在中国食品监管体系中,农业部负责农产品部门,卫健委负责风险评估和标准制定,市场总局负责食品加工 、流通和消费,海关总署负责进出口食品。关于国内食品安全检测方法的来源,主要分为四个方面,第一,来源于标准的方法,主要有国家食品安全检测标准,各部委的标准,地方标准,团体标准,企业标准等;第二,各检测机构通过非标准方法,主要涵盖了现行标准体系内没有规定的基质、目标物或因现行标准技术方案相对滞后、或因方法性能不合理等情况不满足检测实际和现行要求的情况;第三,直接引用或转化的国际标准或国外技术方法光催化反应装置,通常是在进出口贸易中,对方要求按照相关标准或技术方法出具检测结果的情形;第四,相关机构自行研发或文献发表的方法。此外,报告还介绍了2018年度检验方法食品安全国家标准跟踪评价工作的相关情况。

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